纵向帮扶引“智”来，省食品检验所专家把脉新丰米酒产业
为深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”，推动地方特色产业提质升级，食品所专近日，检验家把酒产应省纵向帮扶驻新丰工作队邀请，脉新省食品检验所专家团队深入新丰县遥田镇金山村、丰米回龙镇松山村，智为当地米酒产业高质量发展提供专业指导。帮扶
省食品检验所专家团队为新丰米酒产业提供专业指导
新丰地处中国米香型白酒黄金酿酒带，更拥有不可复制的食品所专地理产区禀赋。新丰江源头弱碱性、检验家把酒产低硬度的脉新优质水源，已研究证实对米酒关键风味物质的丰米形成具有显著催化作用。以回龙镇松山村为代表，智当地依托天然禀赋有多年的酿酒传统，已形成独特历史文化。
近年来，新丰酒产业在传承传统酿造工艺的基础上，不断探索创新发展路径，但在产业升级、品质提升、检验检测技术应用等方面仍面临诸多挑战。
专家深入生产线考察指导
专家团队实地走访多家传统酿酒作坊，从原料选取、发酵工艺到成品酿造全流程进行细致把脉，既肯定了作坊坚守传统工艺的努力，也针对卫生条件、储酒设备及质量管控等环节开出“良方”，并就完善检测体系、提升产品稳定性提出具体建议。
新丰县酒产业工作专班第一次会议
作为粤北对接粤港澳大湾区的“桥头堡”，新丰面向庞大湾区市场的区位优势明显。当前，新丰县正加力深入实施“百千万工程”，在省纵向帮扶驻新丰工作队牵头单位省市场监督管理局牵引下，新丰县将与省食品检验所专家建立常态化联系合作，通过检验检测挖掘新丰米酒特色，推动酿酒小作坊改进生产工艺、完善质量管理体系，助力新丰县酒产业在市场竞争中实现突破与发展。
采写：南方农村报记者李维康
通讯员：省纵向帮扶新丰工作队
(责任编辑：知识)
民航局：禁止旅客携带无3C标识及被召回的充电宝乘坐境内航班
成人高考12日起网上报名 怎么报名？何时考试？
20日NBA:爵士新教练组出炉 榜眼秀求教伊戈达拉
“硬实力”战将，太子—植游记礼盒献礼春节，口碑销量双丰收！
极简风装修≠光秃秃大白墙！看了无数家装修，发现：4个精髓，打造高级感推荐文章
-
【建材网】10月18日上午，第41届中国佛山）国际陶瓷及卫浴博览交易会以下简称“第41届佛山陶博会”）在佛山国际会议展览中心展馆盛大开幕！来自柬埔寨、西班牙、菲律宾、俄罗斯、新
...[详细]
-
随着北方地区玻璃进入南方市场数量的增肌，前期北弱南强的格局也在发生改变，生产企业的市场信心开始小幅调整。部分南方地区产能的释放也造成贸易商和加工企业观望情绪浓厚，尽量减少进货。总体看受到北方市场的影响
...[详细]
-
本报讯 记者 谢曦 通讯员 孙炳林）记者从市生态环境局获悉，近日，省实施乡村振兴战略乡村生态振兴专项小组公布第一批180个高级版“绿盈乡村”名单，泉州24个村社区）上榜。泉州上
...[详细]
-
来“三博会”论道：品牌如何撬动县域经济腾飞_南方+_南方plus徐闻菠萝、新会陈皮、茂名荔枝、湛江金鲳鱼……近年来，广东持续大力推进农产品区域公用品牌建设，取得显著成效，耳熟能详的农产品区域公用品牌越
...[详细]
-
潜江新闻网讯潜江市融媒体中心记者 刘琼艳）7月15日，我市召开涉农领域突出问题专项整治工作推进会议。市委副书记、政法委书记严义高，市委常委、市纪委书记、市监委主任张绍伟，副市长王冰出席会议。严义高指出
...[详细]
-
海峡网讯(厦门日报记者 黄雪燕)近年来，在“互联网+”的时代下，共享经济不断入侵各个领域，一些共享经济企业在不断扩张业务的同时，存在不少售后服务问题——
...[详细]
-
近日，由汉阴县总工会联合县人社局举办的汉阴县2024年家政技能服务培训班正式开班，共计60余名学员参加培训。开班活动上，老学员通过自身从业历程、就业现状、社会需求以及工资待遇等方面向参训的新学员们分享
...[详细]
-
20日NBA:爵士新教练组出炉 榜眼秀求教伊戈达拉发布时间：2017-05-14 09:36 来源:豫都网 我来说说 我要投稿[摘要]北京时间9月20日，NBA休赛期仍在继续，而在赛场内外，也有不少消
...[详细]
-
生态赋能 模式创新潜江绘就农村粪污治理绿色答卷潜江新闻网讯潜江市融媒体中心记者高慧 通讯员 黄磊 李兵兵）“治污如理丝，解结先寻头”，农村粪污治理既是民生痛点，亦是生态难点。近年来，潜江市以“靶向施治
...[详细]
-
2019年11月18日中国玻璃综合指数1185.57点，环比上涨0.66点；中国玻璃售价趋势1225.93点，环比上涨1.04点；中国玻璃信心指数1034.15点，环比上涨-0.83点。周末以来玻璃现
...[详细]
热点阅读
